遼寧風(fēng)淋室：食品車間風(fēng)淋室（貨淋室）的管理及維護(hù)
時(shí)間：2020-01-29 20:24:14
遼寧風(fēng)淋室：食品車間風(fēng)淋室（貨淋室）的管理及維護(hù)：為了保證食品安全，在大量食品企業(yè)中，將風(fēng)淋室安排在進(jìn)入潔凈區(qū)之前。風(fēng)淋室究竟起了啥作用？它又是個(gè)啥東東？日常維護(hù)啊管理該怎樣做？今天我們就來(lái)聊下這方面的內(nèi)容！
風(fēng)淋室有啥用？
潔凈區(qū)內(nèi)，在動(dòng)態(tài)情況下，細(xì)菌及塵埃的最大發(fā)生源是操作者。
當(dāng)操作者進(jìn)入潔凈區(qū)之前，必須用潔凈空氣吹淋其衣服表面附著的塵埃顆粒，并起到氣閘的作用。
風(fēng)淋室是人員進(jìn)入潔凈區(qū)無(wú)塵車間所必備的凈化設(shè)備，通用性強(qiáng)，可與所有的潔凈區(qū)和潔凈廠房配套使用，工作人員進(jìn)入車間時(shí)，必須通過(guò)此設(shè)備，用強(qiáng)勁潔凈的空氣，由可旋轉(zhuǎn)噴嘴從各個(gè)方向噴射至人身上，有效而迅速清除去附著在衣服上的灰塵、頭發(fā)、發(fā)屑等雜物，它可以減少人進(jìn)出潔凈區(qū)所帶來(lái)的污染問(wèn)題。
風(fēng)淋室的兩道門電子互鎖，可以兼起氣閘室的作用，阻止外界污染和未被凈化的空氣進(jìn)入潔凈區(qū)域。杜絕工作人員將頭發(fā)，灰塵、細(xì)菌帶入車間，達(dá)到工作場(chǎng)地嚴(yán)格的無(wú)塵凈化標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品。
風(fēng)淋室是個(gè)啥？
說(shuō)了那么多，風(fēng)淋室到底是個(gè)啥東西呢？
風(fēng)淋室（AIR SHOWER）是人員或貨位進(jìn)入潔凈區(qū)由風(fēng)機(jī)通過(guò)風(fēng)淋噴嘴噴出經(jīng)過(guò)高效過(guò)濾的潔凈強(qiáng)風(fēng)吹除人或物體表面吸附塵埃的一種通用性很強(qiáng)的局部?jī)艋O(shè)備。
風(fēng)淋室分幾類？
風(fēng)淋室根據(jù)吹淋方式可分為：
1）單吹型：
一個(gè)側(cè)板有噴嘴，適合要求不高的工廠，比如：食品包裝或飲料加工、大桶水生產(chǎn)等
2）雙吹型：
一個(gè)側(cè)板跟頂板有噴嘴，適合國(guó)內(nèi)食品加工企業(yè)，比如：糕點(diǎn)制作，干果等小規(guī)模企業(yè)
3）三吹型：
二個(gè)側(cè)板和頂部都有噴嘴，適合出口加工企業(yè)，或高精密儀器等要求較高的行業(yè)。
風(fēng)淋室根據(jù)箱體材質(zhì)不同可分為：不銹鋼風(fēng)淋室，鋼板風(fēng)淋室，外鋼板內(nèi)不銹鋼風(fēng)淋室，彩鋼板風(fēng)淋室，外彩板內(nèi)不銹鋼風(fēng)淋室。
1）彩鋼板風(fēng)淋室，
適用于環(huán)境干燥，使用人數(shù)不多的車間，價(jià)格低。
2）冷軋鋼板風(fēng)淋室
（酸洗磷化靜電噴涂），適用于電子工廠，使用人數(shù)比較多，由于門采用不銹鋼制作，很耐用，但價(jià)格比較適中。
3）不銹鋼板風(fēng)淋室（SUS304），
適用于食品加工，醫(yī)藥保健品加工行業(yè)，車間環(huán)境比較潮濕但不會(huì)生銹。
風(fēng)淋室根據(jù)自動(dòng)化程度不同可分為：智能語(yǔ)音風(fēng)淋室，自動(dòng)門風(fēng)淋室，防爆風(fēng)淋室，快速卷簾門風(fēng)淋室?！ ?br />
風(fēng)淋室根據(jù)使用對(duì)象不同可分為：
人淋室、貨淋室、風(fēng)淋通道、貨淋通道
風(fēng)淋室長(zhǎng)啥樣？
1. 風(fēng)淋室由箱體、不銹鋼門、高效過(guò)濾器、送風(fēng)機(jī)、配電箱、噴嘴等幾大部件組成。
2. 風(fēng)淋室的底板由鋼板折彎焊接而成，表面為乳白色烤漆。
3．箱體采用優(yōu)質(zhì)的冷軋鋼板制造，表面靜電噴塑處理，美觀大方，內(nèi)底板全不銹鋼板制做耐磨擦，易清潔。
4、箱體主材及外形尺寸可根據(jù)客戶要求定制。
風(fēng)淋室的使用和管理？
風(fēng)淋室的管理需注意以下內(nèi)容：
1、一般都是根據(jù)車間人數(shù)多少來(lái)確定風(fēng)淋室的長(zhǎng)短，比如，車間有20人左右，可以選擇用每次通過(guò)1人的，這樣20多人就可以在10分鐘左右通過(guò)。車間50人左右，就可以選擇一個(gè)每次通過(guò)2-3人的，車間100人的，就可以選擇一個(gè)每次通過(guò)6-7人的，車間要是在200人左右，就可以選擇走廊式風(fēng)淋，也就是說(shuō)人直接從里面走，不用停留，可以極大的節(jié)省時(shí)間。
2、接通電源后雙門立即互鎖，只能打開(kāi)其中一扇門，不能同一時(shí)間強(qiáng)行拉開(kāi)兩扇門，否則會(huì)損壞雙門互鎖系統(tǒng)。從進(jìn)門進(jìn)入風(fēng)淋室，關(guān)閉進(jìn)門后，吹淋立即啟動(dòng)；吹淋完畢后，進(jìn)門以鎖閉，只能打開(kāi)出門，從出門走出，此時(shí)不能強(qiáng)行推開(kāi)進(jìn)門，否則會(huì)損壞雙門互鎖系統(tǒng)。
3、風(fēng)淋室請(qǐng)不要至于高速塵源和震源處。請(qǐng)不要用揮發(fā)油、稀釋劑、腐蝕性溶劑等擦試箱體，以免傷及漆層或引起變色。下列場(chǎng)所不宜使用：低溫、高溫、多濕、結(jié)露、多塵以及有油煙、霧氣地方。
風(fēng)淋室怎么維護(hù)？
對(duì)于風(fēng)淋室的維護(hù)，要根據(jù)實(shí)際使用情況來(lái)確定一個(gè)頻率進(jìn)行清潔。比如，對(duì)于前置的過(guò)濾網(wǎng)，可以用水洗或者是真空洗塵等方式清洗，正常三個(gè)月更換，主過(guò)濾網(wǎng)的話，每年要檢測(cè)2到4次，潔凈車間要根據(jù)風(fēng)速值或者是測(cè)壓值來(lái)決定裝置是否該換。具體包括：
1.根據(jù)實(shí)際使用情況，定期將初效空氣過(guò)濾器中的濾料取下清洗。2.當(dāng)發(fā)現(xiàn)風(fēng)速變小時(shí)，應(yīng)首先檢查初效空氣過(guò)濾器表面是否發(fā)黑，若發(fā)黑，則說(shuō)明預(yù)過(guò)濾器容塵較多，阻力增大，即應(yīng)拆下初效空氣過(guò)濾器內(nèi)的無(wú)紡布進(jìn)行清洗或予以調(diào)換。
3.當(dāng)調(diào)換或清洗無(wú)紡布后仍不能提高風(fēng)速，則說(shuō)明高效空氣過(guò)濾器已經(jīng)堵塞，造成阻力增大，則應(yīng)更換高效空氣過(guò)濾器。
4.更換高效空氣過(guò)濾器時(shí)，需拆下噴球板，去除高效過(guò)濾器，按照原有高效過(guò)濾器的規(guī)格型號(hào)更換新的高效空氣過(guò)濾器。安裝時(shí)應(yīng)確認(rèn)高效過(guò)濾器上的箭頭標(biāo)記，箭頭應(yīng)指向氣流的方向。并確保密封良好，防止?jié)B漏。
5.高效過(guò)濾器更換完畢后需確認(rèn)邊框無(wú)滲漏現(xiàn)象，并適當(dāng)使用塵埃粒子計(jì)數(shù)器進(jìn)行檢測(cè)，達(dá)到技術(shù)指標(biāo)后方可進(jìn)行正常工作。
6.定期對(duì)電氣線路進(jìn)行檢修，如有故障可參照電氣原理圖進(jìn)行維修。
7.定期對(duì)門進(jìn)行維護(hù)，使電子鎖與其鎖孔對(duì)準(zhǔn)，以免鎖銷卡死。
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